| Маркетинговые исследования |
| Официальный партнер Рестко Холдинг |
|
Все обзоры рынка | Поиск обзоров рынка | Купить обзоры рынка
Российский рынок ресторанов быстрого питания. Последние тенденции (аналитическая справка)| Название отчета | Российский рынок ресторанов быстрого питания. Последние тенденции (аналитическая справка) | | Код исследования | 4956 | | Тип работы | Маркетинговый обзор рынка | | Регион | Россия | | Отрасль | Продукты | | Дата выхода отчета | 15.08.2009 | | Количество страниц | 35 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | | | Краткое описание отчета | Со времени предыдущего исследования рынка фаст-фуда в России прошло 9 месяцев. Прогнозы аналитиков относительно данного сегмента оправдались: рынок фаст фуда в условиях кризиса набирает обороты. При этом спрос на получение актуальной информации по рынку быстрого питания в России только возрос.
Данная аналитическая справка содержит самую актуальную информацию по рынку ресторанов быстрого питания России. | | Полное описание отчета | Круг заинтересованных лиц. Представленная в справке информация может представлять интерес для следующих групп пользователей:
• Российских и зарубежных сетей быстрого питания;
• Потенциальных инвесторов в данный сектор рынка;
• Других участников рынка.
Объектом исследования является рынок ресторанов быстрого питания России.
Регион исследования – Россия.
Цель исследования: выявление последних тенденций на рынке ресторанов быстрого питания России.
Основные задачи исследования:
1. Предоставить основные показатели развития рынка в 2008 году;
2. Оценить влияние кризиса на рынок в целом;
3. Предоставить данные об основных игроках отрасли, оценить влияние кризиса на их деятельность;
4. Предоставить информацию об инвестиционной привлекательности рынка, данные по крупнейшим франшизам;
5. Предоставить данные о влиянии кризиса на рынки крупнейших городов России.
Методика Исследования. Для решения поставленных задач был проведен мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий; статистических сборников, Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний и других источников.
Объем и структура отчета. Аналитическая справка состоит из 4 разделов общим объемом 35 страниц; иллюстрирована 14 рисунками; 9 таблицами. | | Подробное оглавление | СОДЕРЖАНИЕ 2
ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
1. ВЛИЯНИЕ КРИЗИСА НА РЫНОК ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РОССИИ 7
2. ВЛИЯНИЕ КРИЗИСА НА РАБОТУ ЛИДЕРОВ РЫНКА ФАСТ-ФУДА 12
3. РЫНКИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КРУПНЕЙШИХ ГОРОДОВ РОССИИ 21
4. ПРОГНОЗ И ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПРИВДЕКАТЕЛЬНОСТЬ РЫНКА ПРЕДПРИЯТИЙ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В РОССИИ 30
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ 33
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ 35
| | Приложения | Список таблиц:
Таблица 1. Индексы роста объема рынка общественного питания в России, 2003-2008 гг. 7
Таблица 2. Индексы роста объема рынка фаст-фуда в России, 2005-2008 гг. 10
Таблица 3. Средние чеки в крупнейших сетях ресторанов из различных форматов 15
Таблица 4. Количественные показатели рынка фаст-фуда в России, 2008 г. 16
Таблица 5. Количественные показатели рынка кофеен России, 2008 г. 18
Таблица 6. Франшизы крупных сетей общественного питания, 2008 г. 20
Таблица 7. Данные по оборотам общественного питания в целом и ресторанов быстрого обслуживания, Москва, 2008-2009 гг. 21
Таблица 8. Основные показатели рынка общественного питания, Екатеринбург, 2008 г.-начало 2009 г. 28
Таблица 9. Инвестиционная привлекательность различных форматов ресторанов быстрого питания 31
Список рисунков:
Рисунок 1. Динамика объёма рынка общественного питания в России, 2000-2008 гг. 7
Рисунок 2. Доля сегмента фаст-фуд в общем обороте рынка общественного питания в России, 2008 г. 8
Рисунок 3. Структура рынка общественного питания в России в 1 пол. 2008 гг. 9
Рисунок 4. Динамика объёма рынка быстрого питания в России, 2004-2008 гг. 9
Рисунок 5. Доли рынка игроков рынка фаст-фуда в России, 2009 г. 12
Рисунок 6. Ранжирование сетей по количеству городов присутствия в России, 2008 г. 13
Рисунок 7. Динамика открытия новых точек крупнейшими сетями России, 2008-май 2009 гг. 13
Рисунок 8. Динамика объема рынка общественного питания Москвы, 2006-2008 гг. 21
Рисунок 9. Доля сетевых заведений Москвы в общем их числе по России, 2008 г. 22
Рисунок 10. Распределение пивных ресторанов Москвы по ценовым категориям 23
Рисунок 11. Динамика объема рынка общественного питания Санкт-Петербурга, 2004-2008 гг. 24
Рисунок 12. Доля сетевых заведений Санкт-Петербурга в общем их числе по России, 2008 г. 24
Рисунок 13. Оборот общественного питания на одного жителя в 26
Рисунок 14. Количество заведений общественного питания в городах России 26 | | Способ предоставления | Электронный вид |
Все обзоры рынка | Поиск обзоров рынка | Купить обзоры рынка
|
|
Российский рынок ресторанов быстрого питания. Последние тенденции (аналитическая справка). Маркетинговый обзор рынка. Россия. Рынок питания общественного, кафе, ресторанов, фаст фуда, питания быстрого: исследование, обзор и анализ рынка. Продукты. Все готовые маркетинговые исследования рынков и бизнес планы.
Здесь Вы найдете: Российский рынок ресторанов быстрого питания. Последние тенденции (аналитическая справка). Маркетинговый обзор рынка. Россия. Продукты. Готовые маркетинговые исследования рынков, обзоры,готовые бизнес планы - самая полная коллекция. Бизнес планы, маркетинговые исследования, исследования рынка, маркетинговые услуги по: анализу рынка, обзору рынка, емкость рынка, объем рынка, доля рынка.
рынок, исследование, обзор, анализ, питание общественное, питание быстрое, фаст фуд, ресторан, кафе, питание, общественное, фаст, фуд, быстрое, Российский, ресторанов, быстрого, питания., Последние, тенденции, (аналитическая, справка), Маркетинговый обзор рынка, Россия, Продукты, бизнес план, маркетинговые исследования, анализ рынка, исследования, исследования рынка, обзор рынка, готовый бизнес план, типовые бизнес планы, аналитика, маркетинг, консалтинг, консалтинговая компания, маркетинговое агентство, маркетинговая информация, типовой бизнес план, маркетинговые услуги, бизнес планирование, составление бизнес плана, готовые маркетинговые исследования, емкость рынка, объем рынка, доля рынка, готовые, маркетинговые, готовый бизнес, готовый план, бизнес, планы, базы, данных, рынка, отчет, типовой, план
|
Курсы в каких областях для Вас наиболее актуальны ?
|
