| Маркетинговые исследования |
| Официальный партнер Рестко Холдинг |
|
Все обзоры рынка | Поиск обзоров рынка | Купить обзоры рынка
Маркетинговое исследование и обзор ресторанного рынка Москвы.| Название отчета | Маркетинговое исследование и обзор ресторанного рынка Москвы. | | Код исследования | 439 | | Тип работы | Маркетинговый обзор рынка | | Регион | Москва | | Отрасль | Общепит, кафе, рестораны | | Дата выхода отчета | 14.07.2005 | | Количество страниц | 31 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | | | Краткое описание отчета | Предмет исследования: ресторанный рынок Москвы.
Исследование будет интересно для:
• инвесторов, планирующих выйти на московский рынок «HoReCa»;
• существующих игроков рынка;
• маркетинговых и консалтинговых компаний, работающих на данном рынке.
В исследовании представлена информация о структуре ресторанного рынка Москвы, географической структуре, распределению долей различных сегментов ресторанов на рынке, структура сегмента предприятий быстрого обслуживания, описана инвестиционная привлекательность рынка, иностранные инвестиции, проведен обзор смежных рынков: кейтеринга, столовых при предприятиях.
| | Полное описание отчета | Цель исследования – описать общую ситуацию на рынке «HoReCa» Москвы, определить современные тенденции рынка, а также проанализировать основные показатели рынка.
Метод сбора информации: кабинетное исследование.
Выдержки из исследования:
Ресторанный рынок Москвы стабильно развивается, показывая стабильные темпы роста на уровне 20% в год.
Московский ресторанный рынок вырос в 2004 году на 20% в денежном и на 15% в натуральном выражении.
На российском рынке оборудования общественного питания на долю российского оборудования приходится 61%, на долю импортного 33% и еще 6% на оборудование б/у и запчасти.
Количество заведений общественного питания оценивается порядка 10000 точек, включая точки таких крупных сетей, как «Ростик’с», McDonald’s и «колесный фаст-фуд».
| | Подробное оглавление | Введение 3
Структура ресторанного рынка Москвы 4
Элитные рестораны 5
Рестораны среднеценового сегмента 6
Кафе и кофейни 8
Сегмент быстрого питания 9
Объем и темпы роста московского рынка общественного питания 11
Объем рынка 11
Темпы роста 12
Сетевые проекты на московском рынке 15
Франчайзинг в ресторанном бизнесе 17
Ценообразование на рынке 18
Инвестиционная привлекательность Рынка 19
Иностранные инвестиции 19
Краткое описание смежных рынков 20
Продажа блюд «на вынос» 20
Столовые при предприятиях 22
Доставка обедов в офис (кейтеринг) 22
Влияющие рынки 23
Торговые площади 23
Оборудование 24
Тенденции рынка 26
Ключевые события Рынка 2004 года 26
Проблемы развития Рынка 28
Тенденции изменения структуры рынка 28
Тенденции инвестиционного рынка 29
Тенденции спроса 29
Прогнозы изменения структуры рынка 29
Резюме 31
| | Приложения | Диаграмма 1. Структура ресторанного рынка Москвы
Диаграмма 2. Географическая структура рынка
Диаграмма 3. Сети ресторанов высокой кухни (у владельцев минимум два заведения)
Диаграмма 4. Состав сегмента демократичных ресторанов
Диаграмма 5. Структура сегмента кафе и кофеен
Диаграмма 6. Структура сегмента предприятий быстрого обслуживания
Диаграмма 7. Источники роста рынка
Диаграмма 8. Количество новых заведений в 2004 году, шт.
Диаграмма 9. Темпы роста ресторанов
Диаграмма 10. Количество сетевых проектов на московском рынке
Диаграмма 11. Ценовая сегментация рынка оборудования для предприятий общественного питания
Диаграмма 12. Доля рынка, приходящаяся на зарубежных и отечественных производителей
Таблица 1. Объем ресторанного рынка Москвы
Таблица 2. Количество ресторанов в Москве
| | Способ предоставления | Печатный или электронный вид |
Все обзоры рынка | Поиск обзоров рынка | Купить обзоры рынка
|
|
Маркетинговое исследование и обзор ресторанного рынка Москвы.. Маркетинговый обзор рынка. Москва. Россия. Рынок питания общественного, кафе, ресторанов, общепита, бизнеса ресторанного: исследование, обзор и анализ рынка. Общепит, кафе, рестораны. Все готовые маркетинговые исследования рынков и бизнес планы.
Здесь Вы найдете: Маркетинговое исследование и обзор ресторанного рынка Москвы.. Маркетинговый обзор рынка. Москва. Общепит, кафе, рестораны. Готовые маркетинговые исследования рынков, обзоры,готовые бизнес планы - самая полная коллекция. Бизнес планы, маркетинговые исследования, исследования рынка, маркетинговые услуги по: анализу рынка, обзору рынка, емкость рынка, объем рынка, доля рынка.
рынок, исследование, обзор, анализ, питание общественное, общепит, бизнес ресторанный, ресторан, кафе, питание, общественное, бизнес, ресторанный, Маркетинговое, и, ресторанного, рынка, Москвы., Маркетинговый обзор рынка, Москва, Россия, Общепит, кафе, рестораны, бизнес план, маркетинговые исследования, анализ рынка, исследования, исследования рынка, обзор рынка, готовый бизнес план, типовые бизнес планы, аналитика, маркетинг, консалтинг, консалтинговая компания, маркетинговое агентство, маркетинговая информация, типовой бизнес план, маркетинговые услуги, бизнес планирование, составление бизнес плана, готовые маркетинговые исследования, емкость рынка, объем рынка, доля рынка, готовые, маркетинговые, готовый бизнес, готовый план, планы, базы, данных, отчет, типовой, план
|
Курсы в каких областях для Вас наиболее актуальны ?
|
