Все курсы - здесь Вы найдете наиболее полный каталог самых востребованных курсов, тренингов и семинаров. Учебные курсы повышения квалификации, дополнительное образование и обучение, дистанционное обучение, видео курсы, заочное обучение - все это обеспечит повышение Вашей квалификации и образования.
Добро пожаловать! На нашем сайте Вы найдете наиболее полный каталог самых востребованных курсов, тренингов и семинаров.
+7 (926) 535-50-61
+7 (495) 507-10-76
Бесплатная консультация
sveta_restko
Первая цифра в скобках - количество курсов обучения с четко определенной датой проведения. Вторая цифра в скобках - количество всех потенциально доступных курсов обучения. Расписание данных курсов может быть определенно позже, или существует возможность их проведения по индивидуальному запросу.
Аналитика
Маркетинговые исследования
   Официальный партнер Рестко Холдинг   

Все исследования | Поиск исследований | Купить исследования

Анализ рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций

Название отчетаАнализ рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций 
Код исследования3493 
Тип работыМаркетинговое исследование
РегионРоссия
ОтрасльПродукты
Дата выхода отчета12.01.2023 
Количество страниц139 
Язык отчетаРусский 
Стоимость
80000 руб. Купить
Краткое описание отчетаПо оценкам, в 2022 г производство колбасных изделий и мясных деликатесов в России сократилось на 1,9% и составило 2,56 млн т. Сокращение выпуска стало следствием кризиса и ослабления спроса как на отечественном рынке, так и со стороны зарубежных покупателей.

В 2018-2021 гг производство колбасных изделий и мясных деликатесов в стране увеличилось на 7,3%: с 2,44 до 2,61 млн т. При этом в условиях снижения располагаемых доходов населения, тенденцией последних лет стало уменьшение объема упаковки выпускаемой продукции. Производители стали изготавливать колбасы и деликатесы меньшего размера, что позволило предлагать более приемлемые цены на готовую продукцию.

Российский рынок колбасных изделий и мясных деликатесов на 98% состоит из продукции собственного производства. Но вместе с тем отечественный выпуск зависим от импортных компонентов. В июле 2022 г Евросоюз прекратил импортировать в Россию искусственные оболочки, необходимые для выпуска колбасной продукции. Выступая основным поставщиком подобных оболочек на российский рынок (более 70% всего импорта), ЕС своим решением создал ряд проблем для российской мясоперерабатывающей отрасли. После объявления санкционного запрета производители колбасной продукции занялись поиском альтернативных Евросоюзу стран-поставщиков оболочки на российский рынок. Представители отрасли в первую очередь рассматривают возможность увеличения закупа из Китая, Сербии и Индии. Также рассматривается вариант замены типа оболочки.

Выпуск некоторых видов искусственных оболочек хорошо отлажен на отечественных заводах. Например, коллагеновые оболочки выпускаются на заводе ООО «Белкозин» в Ленинградской области. Наиболее крупным производителем полиамидных оболочек является завод «Атлантис-Пак» в Ростовской области. Однако отечественные производители пока не в состоянии удовлетворить возросший спрос. К тому же при производстве самих оболочек на территории России также применяются искусственные ингредиенты, включая компоненты из стран ЕС, с которыми сейчас также возникли сложности. В результате в ближайшие годы ожидается, что выпуск колбасных изделий и мясных деликатесов в России будет сокращаться. Помимо проблем в отрасли, негативно на выпуске скажется еще и ожидаемое падение экспорта, а также ослабление спроса на колбасные изделия на российском рынке из-за экономического кризиса.

«Анализ рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в России», подготовленный, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

объем рынка колбасных изделий и мясных деликатесов
производство колбасных изделий и мясных деликатесов
экспорт и импорт колбасных изделий и мясных деликатесов
цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
баланс спроса, предложения, складских запасов колбасных изделий и мясных деликатесов
В обзоре детализирована информация о продажах и производстве по видам колбасных изделий и мясных деликатесов:

колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов, в том числе:

заливные
зельцы
колбасы ливерные
паштеты
студни
холодцы
колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов прочие
колбасные изделия, в том числе фаршированные:

вареные колбасы (колбаски)
колбасные хлебы
сардельки
сосиски
шпикачки
колбасные изделия прочие
копченые колбасные изделия, в том числе:

варено-копченые колбасы (колбаски)
полукопченые колбасы (колбаски)
сыровяленые колбасы (колбаски)
сырокопченые колбасы (колбаски)
сырокопченые колбасы (колбаски) мажущейся консистенции
кровяные колбасные изделия

мясные деликатесы, в том числе:

баранина соленая, в рассоле или сушеная (в том числе сублимационной сушки)
конина соленая, в рассоле, копченая или сушеная (в том числе сублимационной сушки)
мясо домашних свиней необваленное, соленое, в рассоле, сушеное или копченое
мясо крупного рогатого скота соленое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) или копченое
мясо северных оленей соленое, в рассоле, сушеное (в том числе сублимационной сушки) или копченое
отруба домашних свиней обваленные, соленые, в рассоле, сушеные (в том числе сублимационной сушки) или копченые
мясо прочих животных и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые
Информация о продажах колбасных изделий и мясных деликатесов детализирована по секторам рынка:

госзакупки
промышленная переработка
HoReCa (общественное питание)
розничная торговля
Розничная торговля колбасными изделиями и мясными деликатесами детализирована по типам торговли:

несетевая розница
онлайн-торговля
сетевая розница
Представлены рейтинги продаж колбасных изделий и мясных деликатесов в розничных сетях:

Ашан
Лента
Магнит
Перекресток
Пятерочка
Прочие сети
В обзоре представлены финансовые рейтинги крупнейших производителей колбасных изделий и мясных деликатесов: Фирма агрокомплекс им. Н.И. Ткачева, СК Короча, Останкинский мясоперерабатывающий комбинат, Приосколье, Черкизовский мясоперерабатывающий завод, Великолукский мясокомбинат, Стародворские колбасы, МПК Атяшевский, Мираторг-Курск, Птицефабрика Акашевская и другие.

Приведены рейтинги:

экспортеров
импортеров
зарубежных получателей
зарубежных поставщиков
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

Федеральная служба государственной статистики
Министерство экономического развития
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Таможенный союз ЕАЭС
Информация, собранная:

оценки потребления колбасных изделий и мясных деликатесов
показатели розничной торговли колбасными изделиями и мясными деликатесами
оценки экспертов мясной промышленности 
Подробное оглавлениеМЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (%)
Влияние пандемии на российскую экономику

Место России в региональной и мировой экономике

Инвестиционные перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

Предложение

Таблица 9. Предложение колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Спрос

Таблица 13. Спрос на колбасные изделия и мясные деликатесы, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на колбасные изделия и мясные деликатесы, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения

Таблица 17. Баланс спроса и предложения колбасных изделий и мясных деликатесов с учетом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения колбасных изделий и мясных деликатесов с учетом складских запасов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
ПРОДАЖИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

Натуральный объем продаж

Таблица 19. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Стоимостный объем продаж

Таблица 25. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 27. Продажи по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз продаж по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 29. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Средняя цена

Таблица 31. Средняя цена колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 32. Прогноз средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 33. Средняя цена по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Таблица 35. Средняя цена колбасных изделий и мясных деликатесов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 36. Прогноз средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Соотношение средней цены и инфляции

Таблица 37. Соотношение средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (% к предыдущему)
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
ГОСЗАКУПКИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

Натуральный объем продаж

Таблица 41. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 42. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Стоимостный объем продаж

Таблица 43. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Средняя цена

Таблица 45. Средняя цена колбасных изделий и мясных деликатесов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
ПРОДАЖИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объем продаж

Таблица 47. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Стоимостный объем продаж

Таблица 49. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 50. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Средняя цена

Таблица 51. Средняя цена колбасных изделий и мясных деликатесов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 52. Прогноз средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
ПРОДАЖИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ В СЕКТОРЕ HORECA

Натуральный объем продаж

Таблица 53. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов в секторе HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 54. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов в секторе HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Стоимостный объем продаж

Таблица 55. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 56. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Средняя цена

Таблица 57. Средняя цена колбасных изделий и мясных деликатесов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 58. Прогноз средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

Натуральный объем продаж

Таблица 59. Розничные продажи колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 60. Прогноз розничных продаж колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 61. Розничные продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по регионам РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 62. Розничные продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Стоимостный объем продаж

Таблица 63. Розничные продажи колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 64. Прогноз розничных продаж колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 65. Розничные продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по регионам РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 66. Розничные продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Розничная цена

Таблица 67. Розничная цена колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 68. Прогноз розничной цены колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 69. Розничная цена колбасных изделий и мясных деликатесов по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 70. Розничная цена сосисок и сарделек по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 71. Розничная цена вареной колбасы по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 72. Розничная цена полукопченой колбасы по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 73. Розничная цена сырокопченой колбасы по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 74. Розничная цена мясокопченостей по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 75. Розничная цена колбасных изделий и мясных деликатесов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
ПРОДАЖИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ В РОЗНИЧНЫХ СЕТЯХ

Рейтинг торговых сетей по ключевым экономическим показателям

Таблица 76. Выручка торговых сетей, РФ, 2021 г (млрд руб)
Таблица 77. Торговая площадь торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года (тыс кв м)
Таблица 78. Количество магазинов торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года
Рейтинг торговых сетей по продажам колбасных изделий и мясных деликатесов

Таблица 79. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов в торговых сетях, РФ, 2021 г (тыс т)
Таблица 80. Выручка от продаж колбасных изделий и мясных деликатесов в торговых сетях, РФ, 2021 г (млрд руб)
Таблица 81. Розничная цена колбасных изделий и мясных деликатесов в торговых сетях, РФ, 2021 г (руб за кг)
Численность покупателей и объем покупок

Таблица 82. Численность покупателей колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 83. Прогноз численности покупателей колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Доля покупателей от населения

Таблица 84. Доля покупателей колбасных изделий и мясных деликатесов от населения РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 85. Прогноз доли покупателей колбасных изделий и мясных деликатесов от населения РФ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 86. Объем покупки и средние затраты на покупку колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 87. Прогноз объема покупки и средних затрат на колбасные изделия и мясные деликатесы, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; тыс руб в год)
ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

Натуральный объем производства

Таблица 88. Производство колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 89. Прогноз производства колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 90. Производство по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 91. Прогноз производства по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 92. Производство колбасных изделий и мясных деликатесов по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 93. Производство колбасных изделий, в том числе фаршированных по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 94. Производство колбасных изделий из термически обработанных ингредиентов по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 95. Производство кровяных колбасных изделий по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 96. Производство копченых колбасных изделий по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 97. Производство мясных деликатесов по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (т)
Цена производителей

Таблица 98. Цена производителей колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 99. Прогноз цены производителей колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 100. Цена производителей по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 101. Прогноз цены производителей по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

Таблица 102. Рейтинг производителей колбасных изделий и мясных деликатесов по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 103. Рейтинг производителей колбасных изделий и мясных деликатесов по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 104. Рейтинг производителей колбасных изделий и мясных деликатесов по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

Баланс экспорта и импорта

Таблица 105. Баланс экспорта и импорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 106. Прогноз баланса экспорта и импорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Натуральный экспорт

Таблица 107. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 108. Прогноз экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 109. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Стоимостный экспорт

Таблица 110. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 111. Прогноз экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 112. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Цена экспорта

Таблица 113. Цена экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 114. Прогноз цены экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 115. Цена экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Натуральный импорт

Таблица 116. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 117. Прогноз импорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 118. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Стоимостный импорт

Таблица 119. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 120. Прогноз импорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 121. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Цена импорта

Таблица 122. Цена импорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 123. Прогноз цены импорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 124. Цена импорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

Таблица 125. Рейтинг экспортеров колбасных изделий и мясных деликатесов по объему поставок из России, 2021 г (т)
Таблица 126. Рейтинг зарубежных получателей колбасных изделий и мясных деликатесов из России по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 127. Рейтинг импортеров колбасных изделий и мясных деликатесов по объему поставок в Россию, 2021 г (т)
Таблица 128. Рейтинг зарубежных поставщиков колбасных изделий и мясных деликатесов в Россию по объему поставок, 2021 г (т)
Стоимостный объем

Таблица 129. Рейтинг экспортеров колбасных изделий и мясных деликатесов по объему поставок из России, 2021 г (тыс долл)
Таблица 130. Рейтинг зарубежных получателей колбасных изделий и мясных деликатесов из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 131. Рейтинг импортеров колбасных изделий и мясных деликатесов по объему поставок в Россию, 2021 г (тыс долл)
Таблица 132. Рейтинг зарубежных поставщиков колбасных изделий и мясных деликатесов в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Производство готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов и крови животных.

Таблица 133. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 134. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 135. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 136. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 137. Экономическая эффективность, РФ, 2017-9 мес 2021 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 138. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 139. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел; %)
Таблица 140. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год; %)
Производство колбасных изделий

Таблица 141. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 142. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 143. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 144. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 145. Экономическая эффективность, РФ, 2017-9 мес 2021 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 146. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 147. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)
Таблица 148. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %)
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Дочерние предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ОАО «Великолукский мясокомбинат»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
АО «Приосколье»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели 
ПриложенияТаблицы
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2017-2026 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (%)

Таблица 9. Предложение колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на колбасные изделия и мясные деликатесы, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на колбасные изделия и мясные деликатесы, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения колбасных изделий и мясных деликатесов с учетом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения колбасных изделий и мясных деликатесов с учетом складских запасов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 27. Продажи по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 28. Прогноз продаж по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)

Таблица 29. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)

Таблица 31. Средняя цена колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 32. Прогноз средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 33. Средняя цена по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)

Таблица 35. Средняя цена колбасных изделий и мясных деликатесов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 36. Прогноз средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)

Таблица 37. Соотношение средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)

Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (% к предыдущему)

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 41. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 42. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 43. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 44. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 45. Средняя цена колбасных изделий и мясных деликатесов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 46. Прогноз средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 47. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 48. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 49. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 50. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 51. Средняя цена колбасных изделий и мясных деликатесов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 52. Прогноз средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 53. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов в секторе HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 54. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов в секторе HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 55. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 56. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 57. Средняя цена колбасных изделий и мясных деликатесов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 58. Прогноз средней цены колбасных изделий и мясных деликатесов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 59. Розничные продажи колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 60. Прогноз розничных продаж колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 61. Розничные продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по регионам РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 62. Розничные продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 63. Розничные продажи колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 64. Прогноз розничных продаж колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 65. Розничные продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по регионам РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 66. Розничные продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 67. Розничная цена колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 68. Прогноз розничной цены колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 69. Розничная цена колбасных изделий и мясных деликатесов по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 70. Розничная цена сосисок и сарделек по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 71. Розничная цена вареной колбасы по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 72. Розничная цена полукопченой колбасы по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 73. Розничная цена сырокопченой колбасы по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 74. Розничная цена мясокопченостей по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 75. Розничная цена колбасных изделий и мясных деликатесов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 76. Выручка торговых сетей, РФ, 2021 г (млрд руб)

Таблица 77. Торговая площадь торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года (тыс кв м)

Таблица 78. Количество магазинов торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года

Таблица 79. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов в торговых сетях, РФ, 2021 г (тыс т)

Таблица 80. Выручка от продаж колбасных изделий и мясных деликатесов в торговых сетях, РФ, 2021 г (млрд руб)

Таблица 81. Розничная цена колбасных изделий и мясных деликатесов в торговых сетях, РФ, 2021 г (руб за кг)

Таблица 82. Численность покупателей колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)

Таблица 83. Прогноз численности покупателей колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)

Таблица 84. Доля покупателей колбасных изделий и мясных деликатесов от населения РФ, 2017-2021 гг (%)

Таблица 85. Прогноз доли покупателей колбасных изделий и мясных деликатесов от населения РФ, 2022-2026 гг (%)

Таблица 86. Объем покупки и средние затраты на покупку колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 87. Прогноз объема покупки и средних затрат на колбасные изделия и мясные деликатесы, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 88. Производство колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 89. Прогноз производства колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 90. Производство по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 91. Прогноз производства по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 92. Производство колбасных изделий и мясных деликатесов по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (т)

Таблица 93. Производство колбасных изделий, в том числе фаршированных по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (т)

Таблица 94. Производство колбасных изделий из термически обработанных ингредиентов по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (т)

Таблица 95. Производство кровяных колбасных изделий по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (т)

Таблица 96. Производство копченых колбасных изделий по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (т)

Таблица 97. Производство мясных деликатесов по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (т)

Таблица 98. Цена производителей колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 99. Прогноз цены производителей колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 100. Цена производителей по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 101. Прогноз цены производителей по видам колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)

Таблица 102. Рейтинг производителей колбасных изделий и мясных деликатесов по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)

Таблица 103. Рейтинг производителей колбасных изделий и мясных деликатесов по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)

Таблица 104. Рейтинг производителей колбасных изделий и мясных деликатесов по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)

Таблица 105. Баланс экспорта и импорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 106. Прогноз баланса экспорта и импорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 107. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 108. Прогноз экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 109. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)

Таблица 110. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)

Таблица 111. Прогноз экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)

Таблица 112. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)

Таблица 113. Цена экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)

Таблица 114. Прогноз цены экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)

Таблица 115. Цена экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 116. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 117. Прогноз импорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 118. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)

Таблица 119. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)

Таблица 120. Прогноз импорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)

Таблица 121. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)

Таблица 122. Цена импорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)

Таблица 123. Прогноз цены импорта колбасных изделий и мясных деликатесов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)

Таблица 124. Цена импорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 125. Рейтинг экспортеров колбасных изделий и мясных деликатесов по объему поставок из России, 2021 г (т)

Таблица 126. Рейтинг зарубежных получателей колбасных изделий и мясных деликатесов из России по объему поставок, 2021 г (т)

Таблица 127. Рейтинг импортеров колбасных изделий и мясных деликатесов по объему поставок в Россию, 2021 г (т)

Таблица 128. Рейтинг зарубежных поставщиков колбасных изделий и мясных деликатесов в Россию по объему поставок, 2021 г (т)

Таблица 129. Рейтинг экспортеров колбасных изделий и мясных деликатесов по объему поставок из России, 2021 г (тыс долл)

Таблица 130. Рейтинг зарубежных получателей колбасных изделий и мясных деликатесов из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)

Таблица 131. Рейтинг импортеров колбасных изделий и мясных деликатесов по объему поставок в Россию, 2021 г (тыс долл)

Таблица 132. Рейтинг зарубежных поставщиков колбасных изделий и мясных деликатесов в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)

Таблица 133. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 134. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 135. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 136. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 137. Экономическая эффективность, РФ, 2017-9 мес 2021 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 138. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 139. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел; %)

Таблица 140. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год; %)

Таблица 141. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 142. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 143. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 144. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 145. Экономическая эффективность, РФ, 2017-9 мес 2021 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 146. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 147. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)

Таблица 148. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %) 
Способ предоставленияЭлектронный вид 


Все исследования | Поиск исследований | Купить исследования
Анализ рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций. Маркетинговое исследование. Россия. Рынок мясопродуктов, колбас, изделий колбасных, деликатесов мясных, изделий мясных: исследование, обзор и анализ рынка. Продукты. Все готовые маркетинговые исследования рынков и бизнес планы. Здесь Вы найдете: Анализ рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций. Маркетинговое исследование. Россия. Продукты. Готовые маркетинговые исследования рынков, обзоры,готовые бизнес планы - самая полная коллекция. Бизнес планы, маркетинговые исследования, исследования рынка, маркетинговые услуги по: анализу рынка, обзору рынка, емкость рынка, объем рынка, доля рынка. рынок, исследование, обзор, анализ, изделия колбасные, колбаса, деликатес мясной, изделия мясные, мясопродукты, изделия, колбасные, деликатес, мясной, мясные, Анализ, рынка, колбасных, изделий, и, мясных, деликатесов, в, России, 2018-2022, гг,, прогноз, на, 2023-2027, гг, условиях, санкций, Маркетинговое исследование, Россия, Продукты, бизнес план, маркетинговые исследования, анализ рынка, исследования, исследования рынка, обзор рынка, готовый бизнес план, типовые бизнес планы, аналитика, маркетинг, консалтинг, консалтинговая компания, маркетинговое агентство, маркетинговая информация, типовой бизнес план, маркетинговые услуги, бизнес планирование, составление бизнес плана, готовые маркетинговые исследования, емкость рынка, объем рынка, доля рынка, готовые, маркетинговые, готовый бизнес, готовый план, бизнес, планы, базы, данных, отчет, типовой, план
Ближайшие курсы
Опрос
Курсы в каких областях для Вас наиболее актуальны ?
Все права защищены, "Akademkurs.ru", © 2008—2024.
При полном или частичном использовании материала
ссылка на сайт Akademkurs.ru обязательна.
Информационный портал.
Образование. Курсы, Семинары, Тренинги. Обучение.
Тел: +7 (926) 535-5061, +7 (495)507-1076