| Маркетинговые исследования |
| Официальный партнер Рестко Холдинг |
|
Все исследования | Поиск исследований | Купить исследования
Маркетинговое исследование рынка желатина| Название отчета | Маркетинговое исследование рынка желатина | | Код исследования | 14412 | | Тип работы | Маркетинговое исследование | | Регион | Россия | | Отрасль | Продукты | | Дата выхода отчета | 09.12.2022 | | Количество страниц | 73 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | | | Краткое описание отчета | Методы исследования:
анализ материалов из открытых источников;
сбор и анализ вторичной информации о рынке;
изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка;
кабинетная работа специалистов.
Источники данных:
Росстат;
Центробанк РФ;
Федеральная таможенная служба;
Министерство экономического развития РФ;
Федеральная налоговая служба;
GME;
PMRA;
БФО.
Ключевые потребители маркетингового исследования рынка желатина:
потенциальные участники рынка пищевых ингридиентов
инвесторы для оценки перспективности инвестиций
отделы маркетинга на предприятиях
Возможности применения маркетингового исследования рынка желатина в России:
коррекция стратегии бизнеса в условиях санкций
выявление конкурентов
оценка доли рынка
оценка перспектив спроса
перспективы торговли с зарубежными странами
снижение бизнес-рисков
Разделы исследования рынка желатина в России
ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ
В разделе представлено описание основных видов желатин, областей применения.
ПРОИЗВОДСТВО ЖЕЛАТИНА
Раздел содержит:
1. Анализ динамики производства желатина
2. Региональную структуру производства желатина
3. Анализ влияния сезонности на производство желатина
РЕАЛИЗАЦИЯ ЖЕЛАТИНА
Раздел содержит анализ объёмов отгрузки желатина на предприятиях в динамике
ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ НА ЖЕЛАТИН
В разделе представлены цены на желатин в зависимости от ценового сегмента
КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖЕЛАТИНА В РФ
Раздел содержит профили крупнейших производителей желатина, а также планируемые производства
ИМПОРТ ЖЕЛАТИНА В РФ
1. Динамика импорта желатина в РФ в стоимостном и натуральном выражении
2. Цены на импортный желатин
3. Рейтинг стран-поставщиков желатина в РФ
4. Региональная структура импорта желатина
ЭКСПОРТ ЖЕЛАТИНА ИЗ РФ
1. Динамика экспорта желатина в стоимостном и натуральном выражении
2. Цены на экспортируемый желатин
3. Рейтинг стран-покупателей желатина из РФ
4. Региональная структура экспорта желатина
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА С УЧЕТОМ ВЛИЯНИЯ САНКЦИЙ
В разделе описаны основные тенденции на мировом и российском рынке желатина и представлен прогноз до 2026 года с учетом влияния санкций.
Основные выводы исследования
ПРОИЗВОДСТВО ЖЕЛАТИНА В РОССИИ
За последние пять лет российское производство желатина значительно снизилось в объемах. Так с 2017 года производство уменьшилось на 45%. По итогам 2021 года производство желатина в сравнении с предыдущим, 2020 годом, выросло на 4%, составив *** тысяч тонн готовых продукции.
Таблица 1. Производство желатина в РФ, 2017 – 2021, т.
Субъект
2017
2018
2019
2020
2021
Российская Федерация
***
***
***
***
***
Центральный федеральный округ
***
***
***
***
***
Южный федеральный округ
***
***
***
***
***
Уральский федеральный округ
***
***
***
***
***
Источник: Росстат
РЕАЛИЗАЦИЯ ЖЕЛАТИНА
В 2021 году было отгружено *** тонн желатина, что на 13% выше показателя 2020 года.
В России в основном производится технический желатин, пищевой желатин производится в незначительных количествах, практически весь объем импортируется.
ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ЖЕЛАТИНА
В 2021 году импорт желатина в натуральном выражении увеличился на 13% и составил *** тыс. тонн.
Общий стоимостной объем импорта желатина в 2021 году составил *** млн. долл.
В 2021 году цены на импортный желатин составили *** тыс. долл. за тонну продукции.
Таблица 2. ТОП-5 стран-поставщиков желатина в РФ в 2021 году.
Страна
Стоимость
Масса
Доля по стоимости
Доля по массе
Бразилия
***
***
***
***
Бельгия
***
***
***
***
Китай
***
***
***
***
Беларусь
***
***
***
***
Польша
***
***
***
***
Источник: ФТС
Основными поставщиками желатина на протяжении нескольких лет являются Бразилия и Китай.
Экспорт желатина из России незначителен, так как практически отсутствует производство, и желатин из нашей страны реэкспортируется.
ВЛИЯНИЕ САНКЦИЙ НА РЫНОК ЖЕЛАТИНА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
Мировой рынок желатина оценивался в *** млрд. долларов США в 2021 году, и ожидается, что до 2030 года среднегодовой темп роста составит ***%. К 2030 году рынок желатина может достигнуть показателя в *** млрд. долл.
Таблица 3. Прогнозные показатели мирового рынка желатина к 2030 году.
Размер рынка в стоимостном выражении в 2021 году
*** миллиарда долларов США
CAGR
***% с 2022 по 2030 год
Прогноз выручки в 2030 г.
*** миллиарда долларов США
Размер рынка в натуральном выражении в 2021 году
*** тонн
CAGR
***% с 2022 по 2030 год
Крупнейший сегмент по форме в 2021 г.
Животный желатин: относительно более низкая цена на желатин животного происхождения, а также его пригодность для людей с аллергией на моллюсков помогли этому сектору занять лидирующие позиции в категории по форме.
Крупнейший сегмент по конечному потребителю в 2021 г.
Продукты питания и напитки: доминирующее положение сектора продуктов питания и напитков в основном связано с применением желатина в хлебобулочном секторе. Смесь желатина и других источников белка широко используется в этом секторе.
Самый быстрорастущий сегмент по форме к 2030 году
***
Самый быстрорастущий сегмент для конечного пользователя к 2030 году
***
Источник: PMRA
Годовая потребность в пищевом желатине в России оценивается экспертами в *** тыс. тонн. Доля импортного желатина на российском рынке ***%, при этом показатели импорта медицинского желатина составляли ***%.
С 10 июля 2022 года ЕС 5 пакетом санкций против России ввело запрет на ввоз некоторых пищевых ингредиентов, куда попали также загустители. На российском рынке остались поставщики желатина более низкого качества. Такие крупные предприятия как Мираторг и Промагро планируют занять нишу и производить желатин в России.
Рост рынка желатина в России будет создавать возможности для развития внутреннего производства.
По прогнозу ЭКЦ потребление желатина в России к 2026 году достигнет *** тыс. тонн. Средний годовой прирост потребления составит ***%. В прогнозе был рассмотрен пессимистичный сценарий), что говорит о перспективности развития рынка. | | Подробное оглавление | 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Основные разделы маркетингового исследования
1.2. Основные выводы исследования
2. КЛЮЧЕВЫЕ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РФ В УСЛОВИЯХ САНКЦИЙ
2.1. Текущая макроэкономическая ситуация в России
2.2. Прогнозы социально-экономического развития РФ на 2023-2025 гг.
3. ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
4. ПРОИЗВОДСТВО ЖЕЛАТИНА
4.1. Объем и динамика производства желатина в РФ
4.2. Сезонность производства желатина
5. РЕАЛИЗАЦИЯ ЖЕЛАТИНА
6. ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ НА ЖЕЛАТИН
7. ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖЕЛАТИНА В РФ
7.1. Действующие предприятия
7.2. Планируемые производства
8. ИМПОРТ ЖЕЛАТИНА В РФ
8.1. Динамика и объем импорта желатина в РФ
8.2. Средние цены импортного желатина
8.3. Страны-импортеры желатина в РФ
8.4. Региональная структура импорта желатина
9. ЭКСПОРТ ЖЕЛАТИНА ИЗ РФ
9.1. Динамика и объем экспорта желатина из РФ
9.2. Средние цены экспорта желатина
9.3. Страны-экспортеры желатина из РФ
9.4. Региональная структура экспорта желатина
10. СЫРЬЕВОЙ ПОТЕНЦИАЛ
11. ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ РЫНКИ СБЫТА
12. ВЛИЯНИЕ САНКЦИЙ НА РЫНОК ЖЕЛАТИНА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
12.1. Мировой рынок желатина
12.2. Российский рынок
13. О РАЗРАБОТЧИКЕ ИССЛЕДОВАНИЯ | | Приложения | Список графиков
График 1. Прогноз потребления желатина в РФ до 2026 гг., тн.
График 2. Прогноз по инфляции в РФ до 2025 г.
График 3. Прогноз по динамике ВВП РФ до 2025 г.
График 4. Прогноз по внешнеторговому обороту РФ до 2025 г.
График 5. Динамика производства желатина в РФ, 2017 – 2021 гг., тонн.
График 6. Влияние сезонности на производство желатина в РФ, 2017 - 2021 гг., тн.
График 7. Динамика отгрузок желатина в РФ, 2017 - 2021 гг., тн.
График 8. Динамика импорта желатина в РФ в натуральном выражении, 2015 - 2021 гг., тонн.
График 9. Динамика импорта желатина в РФ в стоимостном выражении, 2015 -2021 гг., млн. долл.
График 10. Динамика средних цен на поставляемый в РФ желатин, 2015 - 2021 гг., долл./тн.
График 11. Динамика экспорта желатина из РФ в натуральном выражении, 2015 - 2021 гг., тонн.
График 12. Динамика экспорта желатина из РФ в стоимостном выражении, 2015 -2021 гг., млн. долл.
График 13. Динамика средних цен на поставляемый из РФ желатин, 2015 - 2021 гг., долл./тн.
График 14. Прогноз по мировому рынку желатина до 2030 г. по регионам.
График 15. Прогноз потребления желатина в РФ до 2026 г.
Список диаграмм
Диаграмма 1. Распределение импорта желатина из РФ в стоимостном выражении по странам, 2021, %.
Диаграмма 2. Распределение импорта желатина в РФ в стоимостном выражении по странам, 2021, %.
Диаграмма 3. Ведущие регионы импорта желатина в 2021 году в стоимостном выражении.
Диаграмма 4. Распределение экспорта желатина из РФ в стоимостном выражении по странам, 2021, %.
Диаграмма 5. Ведущие регионы экспорта желатина в 2021 году в стоимостном выражении.
Диаграмма 6. Структура потребления пищевых ингредиентов по видам, %.
Список рисунков
Рисунок 1. Мировая торговля желатином в 2021 году по странам.
Таблица 1. Производство желатина в РФ, 2017 – 2021, т.
Таблица 2. ТОП-5 стран-поставщиков желатина в РФ в 2021 году.
Таблица 3. Прогнозные показатели мирового рынка желатина к 2030 году.
Таблица 4. Основные показатели базового варианта прогноза социально-экономического развития Российской Федерации до 2025 г.
Таблица 5. Базовый прогноз Банка России на 2022 – 2025 гг.
Таблица 6. Прогноз Всемирного банка до 2024 г.
Таблица 7. Основные характеристики марок желатина.
Таблица 8. Производство желатина по регионам РФ, 2017 – 2021 гг., тонн.
Таблица 9. Производство желатина помесячно по ФО , 2017 – 2021 гг., тн.
Таблица 10. Объём отгрузок желатина по РФ, 2017-2021 гг., тн.
Таблица 11. Финансовые показатели ООО «САНПРОЖЕЛЬ».
Таблица 12. Финансовые показатели ГК«Клейжелатин».
Таблица 13. Импорт желатина в РФ в стоимостном и натуральном выражении, 2015 - 2021 гг.
Таблица 14. Средние цены на импортный желатин, долл./т.
Таблица 15. Импорт желатина по основным странам в 2021 году.
Таблица 16. Поставка импортного желатина в регионы РФ в 2021 году.
Таблица 17. Экспорт желатина из РФ в стоимостном и натуральном выражении, 2015 – 2021 гг.
Таблица 18. Средние цены на экспортируемый желатин, долл./т.
Таблица 19. Экспорт желатина из России по основным странам-получателям в 2021 году.
Таблица 20. Поставка желатина из регионов РФ в 2021 году.
Таблица 21. Химический состав основного используемого в производстве желатина сырья
Таблица 22. Характеристики желатина в зависимости от исходного сырья.
Таблица 23. Объемы образования продуктов убоя свиней в РФ, 2021 г., тыс. тонн.
Таблица 24. Производство кондитерских изделий с применением желатина в РФ.
Таблица 25. Потребители желатина в РФ.
Таблица 26. Мировая торговля желатином в 2021 году.
Таблица 27. Прогнозные показатели мирового рынка желатина к 2030 году. | | Способ предоставления | Электронный вид |
Все исследования | Поиск исследований | Купить исследования
|
|
Маркетинговое исследование рынка желатина. Маркетинговое исследование. Россия. Рынок продуктов, добавок, бакалей, добавок пищевых, желатина: исследование, обзор и анализ рынка. Продукты. Все готовые маркетинговые исследования рынков и бизнес планы.
Здесь Вы найдете: Маркетинговое исследование рынка желатина. Маркетинговое исследование. Россия. Продукты. Готовые маркетинговые исследования рынков, обзоры,готовые бизнес планы - самая полная коллекция. Бизнес планы, маркетинговые исследования, исследования рынка, маркетинговые услуги по: анализу рынка, обзору рынка, емкость рынка, объем рынка, доля рынка.
рынок, исследование, обзор, анализ, желатин, бакалея, добавки пищевые, добавки, продукты, пищевые, Маркетинговое, рынка, желатина, Маркетинговое исследование, Россия, Продукты, бизнес план, маркетинговые исследования, анализ рынка, исследования, исследования рынка, обзор рынка, готовый бизнес план, типовые бизнес планы, аналитика, маркетинг, консалтинг, консалтинговая компания, маркетинговое агентство, маркетинговая информация, типовой бизнес план, маркетинговые услуги, бизнес планирование, составление бизнес плана, готовые маркетинговые исследования, емкость рынка, объем рынка, доля рынка, готовые, маркетинговые, готовый бизнес, готовый план, бизнес, планы, базы, данных, отчет, типовой, план
|
Курсы в каких областях для Вас наиболее актуальны ?
|
