Все курсы - здесь Вы найдете наиболее полный каталог самых востребованных курсов, тренингов и семинаров. Учебные курсы повышения квалификации, дополнительное образование и обучение, дистанционное обучение, видео курсы, заочное обучение - все это обеспечит повышение Вашей квалификации и образования.
Добро пожаловать! На нашем сайте Вы найдете наиболее полный каталог самых востребованных курсов, тренингов и семинаров.
+7 (926) 535-50-61
+7 (495) 507-10-76
Бесплатная консультация
sveta_restko
Первая цифра в скобках - количество курсов обучения с четко определенной датой проведения. Вторая цифра в скобках - количество всех потенциально доступных курсов обучения. Расписание данных курсов может быть определенно позже, или существует возможность их проведения по индивидуальному запросу.
Аналитика
Маркетинговые исследования
   Официальный партнер Рестко Холдинг   

Все исследования | Поиск исследований | Купить исследования

Маркетинговое исследование российского рынка кейтеринговых услуг: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.

Название отчетаМаркетинговое исследование российского рынка кейтеринговых услуг: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. 
Код исследования11464 
Тип работыМаркетинговое исследование
РегионРоссия
ОтрасльСоцкультбыт
Дата выхода отчета06.03.2024 
Количество страниц85 
Язык отчетаРусский 
Стоимость
55000 руб. Купить
Краткое описание отчетаНастоящее исследование посвящено анализу рынка кейтеринга в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка кейтеринга в России.

В отчете представлены проанализированные итоги рынка кейтеринга в России в 2023 г., а также построены прогнозы до 2027 г.

Детальным образом проанализированы, такие данные, как:

• Конъюнктура рынка кейтеринга в России.

• Основные показатели рынка кейтеринга в России.

• Основные участники рынка кейтеринга в России.

• Тенденции и перспективы развития рынка кейтеринга в России.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов:

• Маркетологи

• Аналитики-маркетологи

• Специалисты по проведению маркетинговых исследований

• Менеджеры по продажам

• Директора по маркетингу

• Коммерческие директора 
Подробное оглавлениеМакроэкономические показатели России в 2023 г.

Покупательская активность

Конъюнктура российского рынка кейтеринга

Общие тенденции

Факторы, влияющие на развитие рынка

Общие понятия и история развития рынка

Объем рынка

Объем, динамика объема

Емкость рынка

Сегменты рынка

Сегментация по размеру бизнеса кейтеринговых компаний

Региональная сегментация

Центральный федеральный округ

Северо-Западный федеральный округ

Южный федеральный округ

Северо-Кавказский федеральный округ

Приволжский федеральный округ

Уральский федеральный округ

Сибирский федеральный округ

Дальневосточный федеральный округ

Сегментация по типу клиентов

Ценовая сегментация

Анализ спроса

Событийный кейтеринг

Корпоративный кейтеринг

Характеристика участников рынка

Количество компаний на рынке

Анализ конкуренции на рынке

Характеристика компаний

Профили компаний

ООО "Содексо Евразия" (Sodexo Alliance)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

ООО "ГК Фьюжен Менеджмент" (ГК Fusion Management)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

ООО "КорпусГрупп" (Корпус Групп)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

ООО "ЭМЭФСИ" (United Catering Group)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

ООО "ОМС Кейтеринг"

Основные показатели деятельности компании

ООО "Шантеклер Кейтеринг" (ChanteСler Catering)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

ООО "ГК НОВИКОВ" (Novikov Catering)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

ООО "КОНКОРД МЕНЕДЖМЕНТ И КОНСАЛТИНГ" (Конкорд Кейтеринг)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

ООО "Фрешдэй"(KALITNIKI)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

ООО "ДАЙМОНД КЕЙТЕРИНГ РАЗВИТИЕ" (Diamond Catering)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

ООО "Антураж-Центр" (Антураж Кейтеринг)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

ООО "Канапеклаб" (Canape Club)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

Тенденции и перспективы развития рынка

О компании 
ПриложенияСписок диаграмм

Рис. 1. Динамика объема среднедушевых денежных доходов населения, 2015-2023гг., руб./чел., %

Рис. 2. Структура объема среднедушевых денежных доходов населения по ФО, 2022 г., руб/чел.

Рис. 3. Динамика прироста объема российского рынка кейтеринга на фоне динамики оборота общественного питания, 2018-2023 гг., %

Рис. 4. Динамика объема российского рынка кейтеринга, 2017-2023 гг., млрд. руб., %

Рис. 5. Динамика объема российского рынка общественного питания, 2017-2023 гг., млрд. руб., %

Рис. 6. Динамика доли кейтеринга в структуре оборота общественного питания в России, 2017-2023 гг., %

Рис. 7. Потенциальная емкость рынка кейтеринга в России, 2023г., %

Рис. 8. Структура российского рынка кейтеринга по размеру участников рынка, 2023г., %

Рис. 9. Динамика структуры российского рынка кейтеринга по размеру участников рынка, 2017-2023 гг., %

Рис. 10. Структура российского рынка кейтеринга по федеральным округам, 2023г., %

Рис. 11. Динамика объема российского рынка кейтеринга по федеральным округам, 2017-2023 гг., млрд. руб.

Рис. 12. Динамика объема рынка кейтеринга в ЦФО, 2017-2023 гг., млрд. руб., %

Рис. 13. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в ЦФО, 2023г., %

Рис. 14. Динамика объема рынка кейтеринга в СЗФО, 2017-2023 гг., млрд. руб., %

Рис. 15. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в СЗФО, 2023г., %

Рис. 16. Динамика объема рынка кейтеринга в ЮФО, 2017-2023 гг., млрд. руб., %

Рис. 17. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в ЮФО, 2023г., %

Рис. 18. Динамика объема рынка кейтеринга в СКФО, 2017-2023 гг., млрд. руб., %

Рис. 19. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в СКФО, 2023г., %

Рис. 20. Динамика объема рынка кейтеринга в ПФО, 2017-2023 гг., млрд. руб., %

Рис. 21. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в ПФО, 2023г., %

Рис. 22. Динамика объема рынка кейтеринга в УФО, 2017-2023 гг., млрд. руб., %

Рис. 23. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в УФО, 2023г., %

Рис. 24. Динамика объема рынка кейтеринга в СФО, 2017-2023 гг., млрд. руб., %

Рис. 25. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в СФО, 2023г., %

Рис. 26. Динамика объема рынка кейтеринга в ДФО, 2017-2023 гг., млрд. руб., %

Рис. 27. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в ДФО, 2023г., %

Рис. 28. Динамика структуры рынка кейтеринга по типу клиентов (корпоративные/частные клиенты), 2019-2023 гг., %

Рис. 29. Сегментирование рынка кейтеринга по типу клиентов, 2023 г., %

Рис. 30. Ценовая сегментация рынка кейтеринга, 2023 г., %

Рис. 31. Динамика среднего чека на кейтеринговые услуги в России, 2019-2023 гг., руб., %

Рис. 32. Распределение прибыли кейтеринговых компаний в зависимости от сезона года, 2023 г., %

Рис. 33. Спрос на форматы кейтеринга, 2023 г., %

Рис. 34. Структура организации питания компаниями для своих сотрудников в Москве, 2023 г., %

Рис. 35. Структура питания работников в офисах, 2023 г., %

Рис. 36. Динамика количества кейтеринговых компаний на российском рынке, 2015-2023 гг., ед., %

Рис. 37. Количество городов присутствия кейтеринговых компаний, 2023 г., ед.

Рис. 38. Динамика выручки ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП», 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 39. Динамика чистой прибыли ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП», 2016-2022гг., тыс. руб., %

Рис. 40. Динамика выручки ООО "ГК Фьюжен Менеджмент", 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 41. Динамика чистой прибыли ООО "ГК Фьюжен Менеджмент", 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 42. Динамика выручки ООО «КорпусГрупп», 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 43. Динамика чистой прибыли ООО «КорпусГрупп», 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 44. Динамика выручки ООО «ЭМЭФСИ», 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 45. Динамика чистой прибыли ООО «ЭМЭФСИ», 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 46. Динамика выручки ООО «ГК НОВИКОВ», 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 47. Динамика чистой прибыли ООО «ГК НОВИКОВ», 2016-2022гг., тыс. руб., %

Рис. 48. Динамика выручки ООО «КОНКОРД МЕНЕДЖМЕНТ И КОНСАЛТИНГ», 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 49. Динамика чистой прибыли ООО «КОНКОРД МЕНЕДЖМЕНТ И КОНСАЛТИНГ», 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 50. Динамика выручки ООО "ДЕЛИВЕРИФУДБОКС КАНАПЕ ДЛЯ ФУРШЕТА", 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 51. Динамика чистой прибыли ООО "ДЕЛИВЕРИФУДБОКС КАНАПЕ ДЛЯ ФУРШЕТА", 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 52. Динамика выручки ООО "ДАЙМОНД КЕЙТЕРИНГ РАЗВИТИЕ", 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 53. Динамика чистой прибыли ООО "ДАЙМОНД КЕЙТЕРИНГ РАЗВИТИЕ", 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 54. Динамика выручки ООО «Канапеклаб», 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 55. Динамика чистой прибыли ООО «Канапеклаб», 2016-2022 гг., тыс. руб., %

Рис. 56. Прогноз объема рынка кейтеринговых услуг в России, 2024-2027 гг., млрд. руб., %

Рис. 57. Прогноз доли кейтеринга в структуре оборота общественного питания в России, 2024-2027гг., %

Рис. 58. Прогноз структуры рынка кейтеринга по типу клиентов (корпоративные/частные клиенты), 2024-2027 гг., %

Рис. 59. Прогноз структуры рынка кейтеринга по типу клиентов, 2024-2027гг., %

Список таблиц

Табл. 1. Динамика структуры российского рынка кейтеринга по размеру участников рынка, 2017-2023 гг., млрд. руб.

Табл. 2. Динамика структуры российского рынка кейтеринга по федеральным округам, 2017-2023 гг., млрд. руб.

Табл. 3. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в ЦФО, 2023г., млрд. руб.

Табл. 4. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в СЗФО, 2023г., млрд. руб.

Табл. 5. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в ЮФО, 2023г., млрд. руб.

Табл. 6. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в СКФО, 2023г., млрд. руб.

Табл. 7. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в ПФО, 2023г., млрд. руб.

Табл. 8. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в УФО, 2023г., млрд. руб.

Табл. 9. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в СФО, 2023г., млрд. руб.

Табл. 10. Структура рынка кейтеринга по размеру участников рынка в ДФО, 2023г., млрд. руб.

Табл. 11. Средние цены на услуги кейтеринга в Москве, 2024г.

Табл. 12. Специализация компаний-лидеров российского кейтеринга

Табл. 13. Показатели деятельности отдельных кейтеринговых компаний в России, 2023 г.

Табл. 14. Динамика финансовых показателей ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП», 2016-2022гг., тыс. руб.

Табл. 15. Динамика финансовых показателей ООО «ГК Фьюжен Менеджмент», 2016-2022гг., тыс. руб.

Табл. 16. Динамика финансовых показателей ООО «КорпусГрупп», 2016-2022гг., тыс. руб.

Табл. 17. Динамика финансовых показателей ООО «ЭМЭФСИ», 2016-2022гг., тыс. руб.

Табл. 18. Динамика финансовых показателей ООО «ГК НОВИКОВ», 2016-2022 гг., тыс. руб.

Табл. 19. Динамика финансовых показателей ООО «КОНКОРД МЕНЕДЖМЕНТ И КОНСАЛТИНГ», 2016-2022 гг., тыс. руб.

Табл. 20. Динамика финансовых показателей ООО "ДЕЛИВЕРИФУДБОКС КАНАПЕ ДЛЯ ФУРШЕТА", 2016-2022 гг., тыс. руб.

Табл. 21. Динамика финансовых показателей ООО «ДАЙМОНД КЕЙТЕРИНГ РАЗВИТИЕ», 2016-2022 гг., тыс. руб.

Табл. 22. Динамика финансовых показателей ООО «Канапеклаб», 2016-2022 гг., тыс. руб. 
Способ предоставленияЭлектронный вид 


Все исследования | Поиск исследований | Купить исследования
Маркетинговое исследование российского рынка кейтеринговых услуг: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.. Маркетинговое исследование. Россия. Рынок кейтеринга, доставки обедов, доставки еды, доставки экспресс, доставки срочной: исследование, обзор и анализ рынка. Соцкультбыт. Все готовые маркетинговые исследования рынков и бизнес планы. Здесь Вы найдете: Маркетинговое исследование российского рынка кейтеринговых услуг: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.. Маркетинговое исследование. Россия. Соцкультбыт. Готовые маркетинговые исследования рынков, обзоры,готовые бизнес планы - самая полная коллекция. Бизнес планы, маркетинговые исследования, исследования рынка, маркетинговые услуги по: анализу рынка, обзору рынка, емкость рынка, объем рынка, доля рынка. рынок, исследование, обзор, анализ, кейтеринг, доставка обедов, доставка еды, доставка срочная, доставка экспресс, доставка, обедов, еды, экспресс, срочная, Маркетинговое, российского, рынка, кейтеринговых, услуг:, итоги, 2023, г.,, прогноз, до, 2027, г., Маркетинговое исследование, Россия, Соцкультбыт, бизнес план, маркетинговые исследования, анализ рынка, исследования, исследования рынка, обзор рынка, готовый бизнес план, типовые бизнес планы, аналитика, маркетинг, консалтинг, консалтинговая компания, маркетинговое агентство, маркетинговая информация, типовой бизнес план, маркетинговые услуги, бизнес планирование, составление бизнес плана, готовые маркетинговые исследования, емкость рынка, объем рынка, доля рынка, готовые, маркетинговые, готовый бизнес, готовый план, бизнес, планы, базы, данных, отчет, типовой, план
Ближайшие курсы
Опрос
Курсы в каких областях для Вас наиболее актуальны ?
Все права защищены, "Akademkurs.ru", © 2008—2025.
При полном или частичном использовании материала
ссылка на сайт Akademkurs.ru обязательна.
Информационный портал.
Образование. Курсы, Семинары, Тренинги. Обучение.
Тел: +7 (926) 535-5061, +7 (495)507-1076