| Маркетинговые исследования |
| Официальный партнер Рестко Холдинг |
|
Все исследования | Поиск исследований | Купить исследования
Анализ рынка какао-сырья в России| Название отчета | Анализ рынка какао-сырья в России | | Код исследования | 11300 | | Тип работы | Маркетинговое исследование | | Регион | Россия | | Отрасль | Продукты | | Дата выхода отчета | 12.12.2018 | | Количество страниц | 89 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | | | Краткое описание отчета | Цель исследования
Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка какао-сырья в России.
Задачи исследования:
1. Определить объем, темпы роста и динамика развития рынка какао-сырья в России.
2. Определить объем и темпы роста производства какао-сырья в России.
3. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России какао-сырья.
4. Определить рыночные доли производителей и брендов на рынке какао-сырья в России.
5. Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке какао-сырья в России.
6. основные тенденции, события и перспективы развития рынка (в ближайшие несколько лет) какао-сырья в России.
Объект исследования
Рынок какао-сырья в России.
Метод сбора и анализа данных
Основным методом сбора данных является мониторинг документов.
В качестве основных методов анализа данных выступают Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения кабинетного исследования. В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке какао-сырья в России и получить показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Метод анализа данных
1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.
5. Экспертные опросы.
6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.
7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
9. Результаты ценовых мониторингов.
10. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
11. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
12. Материалы Всемирного банка (World Bank).
13. Материалы ВТО (World Trade Organization).
14. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
15. Материалы International Trade Centre.
16. Материалы Index Mundi.
17. Результаты исследований.
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
Резюме:
Какао-сырье является основным сырьем для производства шоколада. Всего существует четыре вида сырья какао: какао-бобы, какао-масло, какао-паста и какао-порошок.
Объем рынка какао-бобов в России в 2017 г. составил 50 583,5 тонн или 128 896,7 $ тыс.
Объем рынка какао-пасты в России в 2017 г. составил 45 059,2 тонн, что эквивалентно 159 589,9 $ тыс.
Объем рынка какао-масла в России в 2017 г. составил 31 488,4 тонн или 180 271,1 $ тыс. в стоимостном выражении.
Объем рынка какао-порошка в России в 2017 г. составил 54 040,9 тонн или 120 713,0 $ тыс. в стоимостном выражении.
Лидирующими брендами на российском рынке какао-бобов в 2017 г. стали TOUTON и SAF CACAO, на них пришлось 31,4% от общего объема рынка в натуральном выражении.
В 2017 г. на рынке какао-пасты наиболее крупным стал бренд UNICAO. На втором и третьем месте расположились бренды МОНДЭЛИС (13,7% от общего объема рынка в натуральном выражении) и TOUTON.
В 2017 г. лидирующими брендами на российском рынке какао-масла стали BARRY CALLEBAUT, JB и OLAM.
В тройку наиболее крупных брендов на рынке какао-порошка вошли GUAN CHONG COCOA, GERKENS и BARRY CALLEBAUT.
В 2017 г. объем производства какао-пасты составил 3 135,1 тонн.
Объем производства какао-масла в России в 2017 г. составил 8,1 тонн.
В сравнении с 2016 г., объем производства какао-порошка в 2017 г. увеличился и достиг 5 015,6 тонн.
Импортные поставки в Россию всех видов какао-сырья в 2017 г. выросли, в сравнении с 2016 г. Больше всего было импортировано какао-бобов – 50 649,9 тонн.
Среди тенденций на рынке какао-сырья без в России можно выделить наращивание объемов импорта какао-сырья в Россию. Увеличение импорта какао-сырья происходит благодаря следующим факторам:
1. Восстановление спроса на шоколадные изделия внутри страны, чему способствует минимальная за 2016-2017 гг. динамика розничных цен.
2. Практически обвальное снижение мировых цен на какао-бобы и продукты их переработки в начале 2017 г.
3. Рост продаж российских шоколадных изделий на экспорт. | | Подробное оглавление | Список таблиц и диаграмм
Таблицы:
Диаграммы:
Резюме
Глава 1. Методология исследования
§1.1. Объект исследования
§1.2. Цель исследования
§1.3. Задачи исследования
§1.4. Метод сбора и анализа данных
§1.5. Источники получения информации
§1.6. Объем и структура выборки
Глава 2. Классификация и основные характеристики какао-сырья
§2.1. Какао-бобы
§2.2. Какао-паста
§2.3. Какао-масло
§2.4. Какао-порошок
Глава 3. Объем и темпы роста рынка какао-сырья в России
§3.1. В натуральном выражении
§3.2. В стоимостном выражении
§3.3. Объем и темпы роста рынка какао-бобов
§3.4. Объем и темпы роста рынка какао-пасты
§3.5. Объем и темпы роста рынка какао-масла
§3.6. Объем и темпы роста рынка какао-порошка
§3.7. Объем рынка какао-бобов по брендам
3.7.1. Объем рынка в натуральном выражении
3.7.2. Объем рынка в стоимостном выражении
§3.8. Объем рынка какао-пасты по брендам
3.8.1. Объем рынка в натуральном выражении
3.8.2. Объем рынка в стоимостном выражении
§3.9. Объем рынка какао-масла по брендам
3.9.1. Объем рынка в натуральном выражении
3.9.2. Объем рынка в стоимостном выражении
§3.10. Объем рынка какао-порошка по брендам
3.10.1. Объем рынка в натуральном выражении
3.10.2. Объем рынка в стоимостном выражении
Глава 4. Производство какао-сырья в России
§4.1. Объем и темпы роста производства какао-сырья
§4.2. Структура производства какао-пасты
§4.3. Структура производства какао-масла
§4.4. Структура производства какао-порошка
Глава 5. Импорт в Россию и экспорт из России какао-бобов, какао-пасты, какао-масла и какао-порошка
§5.1. Объем импорта в Россию какао-бобов, какао-пасты, какао-масла и какао-порошка
5.1.1. В натуральном выражении
5.1.2. В стоимостном выражении
§5.2. Импорт в Россию и экспорт из России какао-бобов
§5.3. Импорт в Россию и экспорт из России какао-пасты
§5.4. Импорт в Россию и экспорт из России какао-масла
§5.5. Импорт в Россию и экспорт из России какао-порошка
Глава 6. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка какао-бобов, какао-пасты, какао-масла, какао-порошка в России
§6.1. Снижение мировых цен на какао-бобы и продукты их переработки
§6.2. Россия наращивает закупки сырья для производства шоколада
§6.3. Коллегия Евразийской экономической комиссии обнулила пошлину на ввоз в ЕАЭС какао-продуктов
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 36 таблиц и 30 диаграмм. | | Приложения | Таблицы:
Таблица 1. Объем рынка какао-сырья по видам в России, тонн и % прироста.
Таблица 2. Объем рынка какао-сырья по видам в России, $ тыс. и % прироста.
Таблица 3. Объем рынка какао-бобов в России, тонн и % прироста.
Таблица 4. Объем рынка какао-бобов в России, $ тыс. и % прироста.
Таблица 5. Объем рынка какао-пасты в России, тонн и % прироста.
Таблица 6. Объем рынка какао-пасты в России, $ тыс. и % прироста.
Таблица 7. Объем рынка какао-масла в России, тонн и % прироста.
Таблица 8. Объем рынка какао-масла в России, $ тыс. и % прироста.
Таблица 9. Объем рынка какао-порошка в России, тонн и % прироста.
Таблица 10. Объем рынка какао-порошка в России, $ тыс. и % прироста.
Таблица 11. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-бобов в России по брендам, тонн.
Таблица 12. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-бобов в России по брендам, $ тыс.
Таблица 13. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-пасты в России по брендам, тонн.
Таблица 14. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-пасты в России по брендам, тонн.
Таблица 15. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-пасты в России по брендам, $ тыс.
Таблица 16. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-пасты в России по брендам, $ тыс.
Таблица 17. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-масла в России по брендам, тонн.
Таблица 18. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-масла в России по брендам, тонн.
Таблица 19. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-масла в России по брендам, $ тыс.
Таблица 20. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-масла в России по брендам, $ тыс.
Таблица 21. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-порошка в России по брендам, тонн.
Таблица 22. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-порошка в России по брендам, тонн.
Таблица 23. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-порошка в России по брендам, $ тыс.
Таблица 24. Объем рынка, импорта, экспорта и производства какао-порошка в России по брендам, $ тыс.
Таблица 25. Объем производства какао-пасты, какао-масла и какао-порошка в России, тонн.
Таблица 26. Объем производства какао-пасты, какао-масла и какао-порошка России, $ тыс.
Таблица 27. Темпы прироста объема производства какао-пасты, какао-масла и какао-порошка в России, в натуральном выражении, %.
Таблица 28. Объем производства какао-пасты в России по субъектам федерации, тонн.
Таблица 29. Объем производства какао-масла в России по субъектам федерации, тонн.
Таблица 30. Объем производства какао-порошка в России по субъектам федерации, тонн.
Таблица 31. Объем импорта в Россию и экспорта из России какао-бобов, какао-пасты, какао-масла и какао-порошка, тонн.
Таблица 32. Объем импорта в Россию и экспорта из России какао-бобов, какао-пасты, какао-масла и какао-порошка, $ тыс.
Таблица 33. Объем импорта в Россию и экспорта из России какао-бобов, тонн.
Таблица 34. Объем импорта в Россию и экспорта из России какао-пасты, тонн.
Таблица 35. Объем импорта в Россию и экспорта из России какао-масла, тонн.
Таблица 36. Объем импорта в Россию и экспорта из России какао-порошка, тонн.
Диаграммы:
Диаграмма 1. Объем рынка какао-сырья по видам в России, тонн.
Диаграмма 2. Объем рынка какао-сырья по видам в России, $ тыс.
Диаграмма 3. Объем и темпы прироста рынка какао-бобов в России, тонн и %.
Диаграмма 4. Объем и темпы прироста рынка какао-бобов в России, $ тыс. и %.
Диаграмма 5. Объем и темпы прироста рынка какао-пасты в России, тонн и %.
Диаграмма 6. Объем и темпы прироста рынка какао-пасты в России, $ тыс. и %.
Диаграмма 7. Объем и темпы прироста рынка какао-масла в России, тонн и %.
Диаграмма 8. Объем и темпы прироста рынка какао-масла в России, $ тыс. и %.
Диаграмма 9. Объем и темпы прироста рынка какао-порошка в России, тонн и %.
Диаграмма 10. Объем и темпы прироста рынка какао-порошка в России, $ тыс. и %.
Диаграмма 11. Доли брендов в объеме рынка какао-бобов в России, % от объема рынка в натуральном выражении.
Диаграмма 12. Доли брендов в объеме рынка какао-бобов в России, % от объема рынка в стоимостном выражении.
Диаграмма 13. Доли брендов в объеме рынка какао-пасты в России, % от объема рынка в стоимостном выражении.
Диаграмма 14. Доли брендов в объеме рынка какао-пасты в России, % от объема рынка в стоимостном выражении.
Диаграмма 15. Доли брендов в объеме рынка какао-масла в России, % от объема рынка в натуральном выражении.
Диаграмма 16. Доли брендов в объеме рынка какао-масла в России, % от объема рынка в стоимостном выражении.
Диаграмма 17. Доли брендов в объеме рынка какао-порошка в России, % от объема рынка в натуральном выражении.
Диаграмма 18. Доли брендов в объеме рынка какао-порошка в России, % от объема рынка в стоимостном выражении.
Диаграмма 19. Объем производства какао-пасты, какао-масла и какао-порошка в России, тонн.
Диаграмма 20. Объем импорта в Россию какао-бобов, какао-пасты, какао-масла и какао-порошка, тонн.
Диаграмма 21. Объем экспорта из России какао-бобов, какао-пасты, какао-масла и какао-порошка, тонн.
Диаграмма 22. Объем импорта в Россию какао-бобов, какао-пасты, какао-масла и какао-порошка, $ тыс.
Диаграмма 23. Объем экспорта из России какао-бобов, какао-пасты, какао-масла, какао-порошка и какао-порошка с сахаром, $ тыс.
Диаграмма 24. Доли брендов в объеме импорта какао-бобов в Россию в натуральном выражении, тонн и %.
Диаграмма 25. Доли брендов в объеме импорта какао-пасты в Россию в натуральном выражении, тонн и %.
Диаграмма 26. Доли брендов в объеме экспорта какао-пасты из России в натуральном выражении, тонн и %.
Диаграмма 27. Доли брендов в объеме импорта какао-масла в Россию в натуральном выражении, тонн и %.
Диаграмма 28. Доли брендов в объеме экспорта какао-масла из России в натуральном выражении, тонн и %.
Диаграмма 29. Доли брендов в объеме импорта какао-порошка в Россию в натуральном выражении, тонн и %.
Диаграмма 30. Доли брендов в объеме экспорта какао-порошка из России в натуральном выражении, тонн и %. | | Способ предоставления | Электронный вид |
Все исследования | Поиск исследований | Купить исследования
|
|
Анализ рынка какао-сырья в России. Маркетинговое исследование. Россия. Рынок кофе, сырья, какао, какао бобов, какао масла: исследование, обзор и анализ рынка. Продукты. Все готовые маркетинговые исследования рынков и бизнес планы.
Здесь Вы найдете: Анализ рынка какао-сырья в России. Маркетинговое исследование. Россия. Продукты. Готовые маркетинговые исследования рынков, обзоры,готовые бизнес планы - самая полная коллекция. Бизнес планы, маркетинговые исследования, исследования рынка, маркетинговые услуги по: анализу рынка, обзору рынка, емкость рынка, объем рынка, доля рынка.
рынок, исследование, обзор, анализ, какао, какао бобы, какао масло, сырье, кофе, бобы, масло, Анализ, рынка, какао-сырья, в, России, Маркетинговое исследование, Россия, Продукты, бизнес план, маркетинговые исследования, анализ рынка, исследования, исследования рынка, обзор рынка, готовый бизнес план, типовые бизнес планы, аналитика, маркетинг, консалтинг, консалтинговая компания, маркетинговое агентство, маркетинговая информация, типовой бизнес план, маркетинговые услуги, бизнес планирование, составление бизнес плана, готовые маркетинговые исследования, емкость рынка, объем рынка, доля рынка, готовые, маркетинговые, готовый бизнес, готовый план, бизнес, планы, базы, данных, отчет, типовой, план
|
Курсы в каких областях для Вас наиболее актуальны ?
|
