Все курсы - здесь Вы найдете наиболее полный каталог самых востребованных курсов, тренингов и семинаров. Учебные курсы повышения квалификации, дополнительное образование и обучение, дистанционное обучение, видео курсы, заочное обучение - все это обеспечит повышение Вашей квалификации и образования.
Добро пожаловать! На нашем сайте Вы найдете наиболее полный каталог самых востребованных курсов, тренингов и семинаров.
+7 (926) 535-50-61
+7 (495) 507-10-76
Бесплатная консультация
sveta_restko
Первая цифра в скобках - количество курсов обучения с четко определенной датой проведения. Вторая цифра в скобках - количество всех потенциально доступных курсов обучения. Расписание данных курсов может быть определенно позже, или существует возможность их проведения по индивидуальному запросу.
Новости образования

Новости образования

Здесь представлены наиболее актуальные новости бизнес – образования. Законы, события, мероприятия, новые направления и технологии в образовательном процессе. Интересные новые курсы, семинары, тренинги в России и Зарубежом.

Поиск новостей
Ключевое слово:
Источник:
Город:
Как стать специалистом ресторанного дела?
Дата13.09.15
ГородРоссия
На сегодняшний день сфера общественного питания развивается в России активными темпами, при этом с каждым годом к ней предъявляются все более высокие требования, приближающиеся к мировым стандартам. В этой связи чрезвычайно востребованными оказываются услуги специалистов, способных грамотно организовать процесс работы ресторана, кафе, фаст-фуда, бара, ночного клуба, пиццерии. На данный момент ресторанное дело не выделено в РФ в отдельное направление, более того, чаще всего предусматривается платная основа получения образования, но вложения сил и средств быстро оправдываются, ввиду регулярного открытия заведений, ориентированных на достижение отличных результатов при содействии профессионалов, а не «на авось».

Преимущественно сфера нуждается в управленцах, а также технологах общественного питания, именно в этих ключах и предполагается обучение в ряде российских ВУЗов. Так, в Российском Государственном торгово-экономическом университете будущие рестораторы учатся по специальностям «Менеджмент» и «Технология продукции и организация общественного питания». Узкие специальности для подготовки кадров ресторанного бизнеса представлены в Российской экономической академии имени Плеханова. Также получить соответствующий багаж знаний можно в Российском Государственном Гуманитарном университете, Московской международной высшей школе бизнеса МИРБИС, РУДН, Московской академии туристического и гостинично-ресторанного бизнеса при Правительстве Москвы, Институте туризма и гостеприимства Московского государственного университета сервиса, питерском Институте торговли и ресторанного бизнеса при Университете сервиса и экономики, ИНЖЭКОНе.

После получения высшего образования нацеленные на карьерный взлет люди могут дополнительно пройти обучение в Доме ресторатора или в компании КЛЕН, где семинары и курсы организуются зачастую на безвозмездной основе, позволяют пообщаться с настоящими профессионалами сферы, имеющими практический опыт ведения данной деятельности. Здесь осуществляется охват широкого круга вопросов, начиная с основ ведения ресторанного дела, и заканчивая финансовыми и управленческими моментами. Для представителей кафе и других заведений предлагаются мастер-классы для поваров, позволяющие узнать о новинках сферы: рецептурах, оборудовании, технологиях.

Источник: Информационный портал УралбизнесОбразование

Все новости

Новости образования

Здесь представлены наиболее актуальные новости бизнес – образования. Законы, события, мероприятия, новые направления и технологии в образовательном процессе. Интересные новые курсы, семинары, тренинги в России и Зарубежом.
Ближайшие курсы
Опрос
Курсы в каких областях для Вас наиболее актуальны ?
Все права защищены, "Akademkurs.ru", © 2008—2025.
При полном или частичном использовании материала
ссылка на сайт Akademkurs.ru обязательна.
Информационный портал.
Образование. Курсы, Семинары, Тренинги. Обучение.
Тел: +7 (926) 535-5061, +7 (495)507-1076